黒艶醤油@西山ラーメン

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スーパーで北海道物産展もどきをやっていて、そこで購入してきたのがこの「黒艶醤油」ラーメンです。以前「黒いラーメン」なるものがあるという記事を読み、それが印象に残ったのでしょうか。


簡単に黒いラーメンについて書いておきますと、それは富山のいわばご当地ラーメンで、醤油の色で真っ黒なラーメンのことです。興味がおありでしたらばこちらをどうぞ!


ということで、富山ブラックにも勝るとも劣らないこの黒艶(くろつや)醤油ラーメンを勇んで買ってのでした。


さて、お味に方は申しますと、富山ブラックのようにショッパイという感じはせず、旨みのあるかなりこってりしたスープに、北海道ラーメンらしいやや黄色が買った中~中太くらいの麺でした。上品な東京荻窪ラーメンよりも好みなのですが、カロリーは荻窪ラーメンの1.5倍くらいあります。袋を捨ててしまったので、うろ覚えになってしまいますが、550kcal前後ありました。


この西山ラーメン、実は他にもシリーズがあるようで、少々金艶というのに魅かれます。あの時売っていませんでした。いつか出会えるでしょうか。


価格:399円
カロリー:550kcal前後

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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