2009年5月最終週の作り置き

また新しい週が始まっちゃいました…。さようなら、週末さん。

結構蒸し暑い日が多くなってきて、1週間の終わりにはボロ雑巾のようになってます。

さて、今週の作り置きです。

・餃子
・タイカレー
・ぶり大根
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・大根の葉の油炒め(アミ入り)
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・中華くらげ
・にんじんのタラコ炒め
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・豚のヒレ肉(クリームソースにする予定)
・こんにゃくの煮付け

この季節になぜぶり大根かと言うと、近所に直売所で立派な葉付きの春大根を見つけたからなんです。その葉の立派さは、大根を一本買ったら、葉物をおまけで一袋もらった!くらいのものでした。
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早速湯がいて、大根の葉の炒め物を作りました。今回はちょっと贅沢にアミと鰹節とゴマを入れたら、美味しいのなんの~♪ご飯のおともに最高ですね。


週末にこれもあれもと買い込んでいたら、結構食費がかさんでしまって、その割りにこれしか作っていないので金曜日までもつかどうかわからない状態です。引越をしてから、食費が上がっているような気がするんですけれど…。どーゆーこと?世の中には3人とか4人家族なのに、1月の食費が2万もいかないなんていうお宅も結構あるようなのですが(見習いたい…)、節約のコツは何なのでしょう。今度食費の検証でもしてみたいと思います。ずぼらな性格なので、3日ももたないと思いますが。


では、今週も暑さにめげず、たくさん食べて元気にお過ごしください!!

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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