2008年11月第3週の作り置き

先週は早番だったため、作り置きはお休み。

そして、1週間の半分が過ぎてしまったけれど、今週の作り置き。

・カレー
・根菜の煮物
・かぼちゃの煮付け
・トマトの野菜煮込み
・れんこんのサブジ
・チャパティ
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これだけです。少ないですよね~。
むふふ。

そう、今日は待ちに待ったボジョレー解禁の日なのです。寝坊助の私が朝早くから起き出して、1ヶ月も前に予約したボジョレが届くのを待ちながら、今、グーラッシュをコトコト煮込んでいるところです。

あぁ、今日は仕事が終わったら、ダッシュで帰りたいと思います(笑)!


さて、先日こんなタイ風サラダを作りました。
081117_2218~002

タイ風なのですが、実は切り干し大根が入っています。ちょっと青パパイヤにも似た食感があって、なかなか好評でした。ドレッシングはナンプラー、砂糖、チリソース少々、レモンです。皆さんも切り干し大根でタイ風サラダはいかがですか。


テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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