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2008年9月第2週の作り置き

先週も夕方以降はよく雷雨に見舞われました。それで涼しくなればよいのですが、かえって湿度が上がって蒸し暑くなってしまうことが多かったようです。

さて、今週の作り置きは、週末をダラダラと過ごしたためあまりありません…。

・タイカレー
・根菜の煮物(大根、にんじん、蓮根、ゴボウ、椎茸、昆布)
・秋鮭のホイル焼き(下準備をして冷凍庫へ)
・胡瓜の漬け物
・豚バラブロックの塩漬け
・中華クラゲサラダ
・万願寺唐辛子の炊いたん(と自分が言うとヘンな感じ…)

あとは冷凍してあるコロッケ、餃子、そして野菜は適当に買い足してしのごうと思います。



さて、先日スペインに旅行に行く知人がいて、お土産に何がいいか聞かれたのでパエリアの素のようなものがあれば買ってきてとお願いしました。そうしたら、パエリアに入れる粉末スパイスが3包入ったものを買ってきてくれたので、早速週末にパエリヤを作りました。
080906_2140~001

いわゆる化学調味料は一切なしの、スパイスの粉末のみだったのですが、パエリヤは魚介がたっぷり入るのでダシの素など不要なわけですね。美味しかったです^^。

ついでに先週の作り置きの手羽先の竜田焼きの写真も貼っておこうっと。
080902_1207~001

おまけに、先日の夕飯の時に飲んだ有機ビールの写真もペタっ。
080830_1911~001
満月の日に仕込んだらしいです。Queen'sで売っていました。

その日の食事は豚の味噌漬け。
080830_1910~001
向きがヘンですが、まっ、いいや。
ちなみに、黄色いプチトマトは彩りにはいいのですが、美味しいのは赤い方ですね。


ホントは書きたいことがいろいろあるんですが、最近ブログを更新する気が起きません。忙しいからっていうのもありますし、何のためにブログなんてやっているんだろうと自問自答する時期だからというのもあります。

それはさておき、今週が終われば世の中は3連休ですね。私は残念ながら月曜日はお休みにはなりませんが、のんびり過ごせる週末を楽しみに今週もがんばりたいと思います♪


テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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