ラムチョップ

080511_2104~001


近所のスーパーでラム肉を発見し、ラムチョップを作りました。

室温戻したラムに塩、クミン、あらびき胡椒をたっぷり振ってしばらくおき、中に火が通り過ぎないように焼くだけです。

付け合わせは蒸し野菜、アスパラガス、キノコのソテー、ハッシュドポテト風、なぜかさつまいも、です。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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