飲めや、食えやの年末年始! Part 3

あー、随分お正月が遠くなってしまいました。3日からやけに忙しくて、あの飲んで食べた幸せな日々が大分昔のことのように思えます。

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お正月と言えば、例年は鶏の照り焼きだったのですが、今年は焼豚でした。それから朱塗りの器の左上の方の卵焼きは、伊達巻きの代わりです。買った伊達巻きは甘過ぎるので、小さい鉄のフライパンで卵焼きを作りました。はんぺんが入っています。作り方はこちらです。それから写真には梅サワーで作ったなますと、私の大好きな八頭の煮物が少しだけ写っています^^。

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そして、こちらが煮しめです。こんにゃく、干し椎茸、にんじん、里芋、筍、蓮根、ゴボウに絹サヤ。


飲めや、食えやの年末年始はこうしてあっと言う間に過ぎてしまいました。いつも実家に戻る時に仕事を少し持ち帰るのですが、こんな状況で仕事ができるはずもなく、2日に自宅に戻った瞬間に厳しい現実にさらされることになります。今年も例外ではなく、未だその余波が残り、苦しい自転車操業となっているのです。いつも面倒は後回しにして、あとになって間に合わない~と大騒ぎをする私は、今年もこんな調子で一年を送ることになりそうです。

皆様はどのような年末年始をお過ごしだったでしょうか。


テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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