ピザのジレンマ

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ピザ、大好きです。ある日新聞の中に宅配ピザの広告が入っていました。見ていると「食べようよ~」という悪魔の囁きが聞こえてきます。ところが、値段を見ると「高過ぎるんじゃないの」という節約天使が登場します。そこで、清水の舞台から飛び降りるのをやめて、自分でピザを作ることになるのです。

ホームベーカリーがあればとても簡単に出来ます。45分でピザ生地を作ってくれるのです。それを丸~く伸ばして、ピザソース(トマト&ガーリックのチューブが便利ですを塗って、たっぷりチーズを載せて、茄子やソーセージ等好きなものをトッピングして、オーブンで焼けば出来上がりです。所要時間は思い立ってから1時間30分みれば大丈夫です。しかも前半の45分は手があいていますから、その間にサラダを作って冷蔵庫で冷やしておけば、時間のロスもありません。

夏にしこいわしを見つけてオイルサーディンを作っておくと、こういう時にとても重宝します。自家製オイルサーディンを載せたピザは格別です!!

軽めの赤ワインを冷やして、ピザパーティーはいかがですか。

テーマ : パスタ・ピッツア
ジャンル : グルメ

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