2007年6月第3週作り置き

週末はやる気が出ず、台所にもほとんど立ちませんでした。こういう時は、やっぱりカレーでしょう(笑)。

カレー(大鍋に一杯作りました。今週はこれで乗り切りましょう)
ピタパン(全粒粉を買ってきました。どうしてもポケットパンが食べたくなったのです)
ガスパチョ(相変わらずトマトが安いです♪)

てな感じで、あとは焼売を作っておこうかなと思っています。それから、ピクルスも。


らっきょうはいいのが手に入らず、まだ作っていません。南高梅はかなり熟したものが出回るようになってきました。今年は例年より早いような気もします。梅サワーの砂糖はほとんど溶けました。小梅ちゃんたちは、琺瑯容器でおネンネしています。

来月あたりには、母の糠床を少し分けてもらえそうです。ということは、また琺瑯を…いかんいかん…また琺瑯熱が!

最近琺瑯の話題が少ないな、もう飽きたのかなと思われたかもしれませんね。そんなことは全くありません。琺瑯は本当に役だっています。何かを作るとすぐに琺瑯にうつして、真っ白な琺瑯が冷蔵庫に収まっている様子を見てはニヤニヤしています(笑)。相変わらずの優れもの君です。


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